Die Redakteure des ZDF-Magazins „Frontal 21“ wollten testen, ob man eine gepanschte Wurst in Umlauf bringen kann. Bei der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) reichten sie eine „Wurst“ ein: 9 Prozent Fleisch, 27 Prozent Wasser und 46 Prozent Separatorenfleisch (das ist billiger, vom Knochen abgepresster Fleischbrei und gilt laut Lebensmittelrecht nicht als Fleisch).
Die DLG, zuständig für die Einhaltung der Qualitätsmaßstäbe, zeichnete diese „Wurst“ mit der DLG-Silbermedaille aus.
Genaugenommen ist das jedoch nicht verwunderlich: Das Amt des Gesundheitsministers ging an ein Würstchen aus 0 Prozent Kompetenz, 50 Prozent Lobbyisten- und Steuerzahler-Geldern sowie 50 Prozent Großkxxxtzigkeit.
